Nos Critères

PRODUITS DE SAISON
Seasonal produce
PETITE ÉCHELLE
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RIEN D'ARTIFICIEL
Seasonal produce

Différents fruits et légumes poussent tout au long de l'année et les produits de saison varient en fonction des régions et des conditions météorologiques. La disponibilité de nos produits évolue au fil des saisons en Sicile.

Si nous ne cultivons pas ou ne fabriquons pas nous-mêmes, nous savons qui c'était: un groupe de petits paysans et producteurs qui travaille de la manière la plus durable possible pour produire la nourriture. Pour de nombreux petits paysans et petits producteurs, être certifié en «bio» ne vaut pas le coup. C'est notre cas aussi. Dès lors, nous avons décidé de ne vendre que des produits que nous croyons vraiment remarquables, cultivés ou fabriqués par des gens que nous connaissons et en qui nous avons confiance.

Nos produits ne contiennent ni additif, ni colorant, ni conservateur artificiel.

Pour le contrôle de la présence de résidus de pesticides dans nos oranges, chaque année un échantillon individuel d'oranges est apporté au laboratoire accrédité pour vérification. D'après les bilans d'analyses multi-résidus depuis 2016, aucun résidu de pesticide n'a été détecté sur nos oranges. Téléchargez les résultats des bilans 2016, 2017, 2018 et 2019.